Ingrediënten
- 2 pond gesneden cranberry-pecannotenbrood, in blokjes gesneden.
- 6 eetlepels ongezouten boter.
- 3 Granny Smith-appels - geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 2 sjalotjes, in dunne plakjes gesneden.
- 1 selderierib, fijngehakt.
- 2 eetlepels gehakte salie.
- 1 pond bulk ontbijtworst, in stukjes gebroken.