Worst en Aardappel Quesadilla's ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond verse chorizo ​​of andere worstjes, omhulsels verwijderd.
• 1 eetlepel plus 1 theelepel bakolie.
• 1 bakaardappel (ongeveer 1/2 pond), geschild en in blokjes van 1/4 inch gesneden.
• 3/4 theelepel hete paprikapoeder.
• 1/4 theelepel zout.
• 12 bloemtortilla's van 15 cm.
• 1/4 kopje gesneden rode ui.
• 1/2 kopje korianderblaadjes.