Ingrediënten
- 3/4 pond hete Italiaanse worst.
- 1 middelgrote gele ui, in 1/4 inch dikke halve manen gesneden.
- 1 middelgrote groene paprika, zaden en ribben verwijderd, in reepjes van 1/2-inch dik gesneden.
- 1 middelgrote rode paprika, zaden en ribben verwijderd, in reepjes van 1/2-inch dik gesneden.
- 1 1/2 theelepels grof zout, plus meer voor kruiden.