Worst en Champignonsoepingrediënten

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 ¼ pond milde Italiaanse worst.
• 1 ui (fijngehakt)
• 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
• 1 pond champignons (in plakjes)
• 7 kopjes ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• ½ theelepel gedroogde tijm.
• ¼ theelepel gedroogde rode pepervlokken.