Zuurkool-en-Worstbroodsalade-ingrediënten

Ingrediënten

1. Een 1-pond brood van roggebrood zonder zaadjes, in blokjes van 1 inch gesneden.
2. 1/2 kopje plus 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
3. 2 eetlepels korrelige mosterd.
4. 3 eetlepels Champagne-azijn.
5. 1 1/2 eetlepel ongezouten boter.
6. 1 middelgrote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.