Salmonella-infectie wordt gediagnosticeerd wanneer een laboratoriumtest Salmonella-bacteriën detecteert in de kak (ontlasting), lichaamsweefsel of vloeistoffen van een persoon. De meeste mensen herstellen zonder specifieke behandeling. Antibiotica worden doorgaans alleen gebruikt om mensen met een ernstige ziekte te behandelen. Patiënten moeten extra drinken zolang de diarree duurt.