Lapetiteepicerievegan
Doe de bieten in een kom en meng ze met het kruiden-olijfolie-mengsel. Verspreid in een enkele laag op een bakplaat, bij voorkeur bedekt met aluminiumfolie om het opruimen te vergemakkelijken, en rooster 35-40 minuten of tot de bieten gaar en goudbruin zijn. Roer tijdens het braden een of twee keer om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig gaar worden.
