rosbief recept

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Als het gebraad niet is vastgemaakt, bind dan om de 3 inch tussenpozen met katoenen touw. Leg het vlees in de pan en breng op smaak met zout, knoflookpoeder en peper. ...
2. Rooster 60 minuten in de oven (20 minuten per pond). Haal uit de oven, dek losjes af met folie en laat 15 tot 20 minuten rusten.