Ingrediënten
- Varkensvlees. ...
- gedroogde Kashmiri, Guajillo of New Mexico chilipepers, zaden verwijderd. ...
- stukjes steranijs. ...
- Eetlepel. venkelzaad. ...
- Eetlepel. korianderzaden. ...
- Eetlepel. komijnzaad. ...
- Eetlepel. peperkorrels, bij voorkeur Tellicherry. ...
- theelepel. hele kruidnagel.