Risotto Alla Vodka ingrediënten

Risotto Alla Vodka

• 2 kopjes tomatensaus, zelfgemaakt of je favoriete merk.
• 1 1/2 kopjes natriumarm kippenbouillon.
• 2 eetlepels. ghee.
• 1 eetl. olijfolie.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 1 kopje arboriorijst.
• 1/4 kopje wodka.
• 1/3 kopje mascarpone-kaas.