Rigatoni met entrecote en gorgonzolasaus
- 2 eetlepels. Kokende olie.
- 1 pond entrecote.
- 1 1/2 theelepel. zout.
- versgemalen zwarte peper.
- portobello-paddenstoelen.
- 1 sjalot of 2 lente-uitjes inclusief groene toppen.
- ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
- Worcestershire saus.