Rigatoni met ingrediënten van worst en tomatenroomsaus

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie.
• 1 1/2 pond milde of hete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd.
• 1 ui, gehakt.
• 3 teentjes knoflook, gehakt.
• 1/3 kopje droge witte wijn.
• 1 1/2 kopjes geplette tomaten in blik in dikke puree (uit een blik van 15 ounce)
• 1/2 theelepel zout.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.