Ingrediënten
- 1 pond rib-eye steak.
- 2 verse korenaren, gepeld.
- 10 oz. lentemix saladegroenten.
- 4 radijsjes, in dunne plakjes.
- 1 kopje druiven- of kerstomaatjes, gehalveerd.
- 1/2 middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden (ongeveer 1/3 kopje)
- 1/3 kopje verkruimelde feta.
- Olijfolie.