Rode wijn gestoofde rundvlees schachten ingrediënten

Ingrediënten

• 1 fles droge rode wijn, zoals Côtes du Rhône.
• 1 kopje robijnrode poort.
• 8 grote teentjes knoflook, geplet en gepeld.
• 2 selderieribben, in blokjes van 1/2-inch gesneden.
• 2 wortels, in blokjes van 1/2 inch gesneden.
• 1 grote ui, in blokjes van 1/2-inch gesneden.
• 2 grote takjes tijm.
• 1 laurierblad.