Lapetiteepicerievegan
Rode wijn wordt gemaakt van de most (pulp) van rode of zwarte druiven en gisting vindt plaats samen met de druivenschillen, die de wijn zijn kleur geven. ... tijdens deze fermentatie, die vaak tussen de één en twee weken duurt, zet de gist de meeste suikers in het druivensap om in ethanol (alcohol) en kooldioxide.
