Voor de Red Velvet Cookie
- 1 en ¾ kopje bloem voor alle doeleinden, met een lepel & geëgaliseerd.
- ¼ kopje natuurlijk cacaopoeder.
- 2 theelepels maizena.
- ½ theelepel bakpoeder.
- ¼ theelepel zout.
- ¾ kopje ongezouten boter, verzacht tot kamertemperatuur.
- ¾ kopje kristalsuiker.
- ½ kopje bruine suiker verpakt, licht of donker.