recept voor biscottikoekjes

Klassieke Biscotti

1. 4 eetlepels koude ongezouten boter (in 4 stukken gesneden)
2. ¾ kopje kristalsuiker.
3. 2 grote eieren.
4. 1 1/2 theelepel vanille-extract (gebruik 1 theelepel als je amandel- of anijs-extract toevoegt)
5. ½ theelepel amandelextract of anijs-extract (optioneel)
6. 1 kopje bloem voor alle doeleinden.
7. 1 kopje wit volkorenmeel *
8. 1 theelepel bakpoeder.