Amandel Framboos Financiers
- ¾ kopje gemalen amandelen (3 oz, 85 g)
- ¾ kopje bloem voor alle doeleinden (3,6 oz, 102 g)
- ¾ kopsuiker (5.25 oz, 92 g)
- Geraspte schil van 1 citroen.
- 6 eetlepels ongezouten boter verzacht (3 oz, 85 g)
- 1 theelepel vanille.
- 3 grote eiwitten (85 g)
- 1 pint frambozen of bosbessen, vers of bevroren.