Ingrediënten
- 1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden.
- 1 theelepel bakpoeder.
- 1/2 theelepel zout.
- 1 1/4 stokjes (10 eetlepels) ongezouten boter, verzacht.
- 1 1/2 kopjes plus 2 theelepels suiker.
- 1 groot ei.
- 2 theelepels puur vanille-extract.
- 1 vanilleboon, in de lengte gehalveerd, zaadjes geschraapt en bewaard.