- Ingrediënten. ...
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt.
- 2 eetlepels olijfolie.
- 2 eetlepels zout, verminderde kippenbouillon of water.
- 250 g asperges, houtige uiteinden bijgesneden, stengels in stukken van 4 cm gesneden.
- 1 kopje verse tuinbonen zonder dop (van ongeveer 500 g peulen), gepeld (zie opmerking hierboven), of suikerdoperwten, bijgesneden en kruiselings gehalveerd.