Lapetiteepicerievegan
In Zuidoost-Azië worden vlindererwtenbloemen al lang gebruikt als natuurlijke kleurstof voor eten en drinken in de Thaise, Maleisische en Peranakaanse keuken. De bloembladen hebben praktisch geen geur of smaak, waardoor het de perfecte kleurstof is voor elk gerecht of drankje zonder de smaak te veranderen.
