Pompoen gevuld met alles wat goed is

Ingrediënten

• 1 pompoen, ongeveer 3 pond.
• Zout en versgemalen peper.
• 1/4 pond oudbakken brood, in dunne plakjes gesneden en in stukjes van 1/2-inch gesneden.
• 1/4 pond kaas, zoals Gruyère, Emmenthaler, Cheddar of een combinatie, in stukjes van 1/2-inch gesneden.
• 2-4 teentjes knoflook (naar smaak), gespleten, kiem verwijderd en grof gehakt.