Romige, dromerige, weelderige vegan pompoenmousse met extra slagroom en een brosse esdoornnoot.
...
Pompoenmousse:
- 1 blik van 15 oz volle kokosmelk, gebruik alleen een vast vetlaagje.
- 1 ½ kopje pompoenpuree.
- ⅓ kopje ahornsiroop.
- 1 eetlepel vanille-extract.
- 2 ½ tl kaneel.
- 1 ¼ theelepel gemberpoeder.
- ¼ theelepel nootmuskaat.
- ⅛ theelepel kruidnagel.