Ingrediënten
- ⅓ kopje olijfolie.
- 2 kopjes gesneden verse champignons.
- 1 kopje fijngesneden ui.
- 1 kopje gesneden wortel.
- ¾ kopje gesneden groene paprika.
- ¼ kopje gesneden bleekselderij.
- 1 eetlepel gehakte knoflook.
- 1 eetlepel chilipoeder, of meer naar smaak.