Varkensvlees Scaloppine ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond varkenslende zonder been, in 12 plakjes gesneden.
• 2 ½ theelepels koosjer zout, verdeeld.
• 2 theelepels versgemalen zwarte peper, verdeeld.
• ¾ kopje panko-paneermeel.
• ⅔ kopje bloem voor alle doeleinden.
• 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.
• 2 theelepels knoflookpoeder.
• ½ kopje karnemelk.