Ingrediënten
- ¼ kopje julienned (2-inch lucifers) daikon radijs.
- ¼ kopje julienned (2-inch lucifers) wortelen.
- 1 eetlepel gekruide rijstazijn.
- ¼ kopje mayonaise.
- 1 theelepel hoisinsaus, of naar smaak.
- 1 theelepel hete sriracha-saus, of meer naar smaak.
- 1 knapperig Frans sandwichbroodje.
- 4 ons gekookt varkensgebraad, in dunne plakjes gesneden.