poke bowl recept vegetarisch

Hoe maak je een geweldige vegetarische Poké Bowl

1. 1 1/4 kopjes gekookte kortkorrelige rijst.
2. 1/3 kopje watermeloen poke.
3. 1/2 kopje biologische tofu, in blokjes.
4. 1/4 kopje spruitjes of microgreens.
5. 1/4 kopje lichtgekookte asperges (of andere seizoensgroenten)
6. 1/4 kleine avocado, in dunne plakjes gesneden.