Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 1 grote (ongeveer 2,5 kg) kip van goede kwaliteit, zonder ingewanden.
- 10 peperkorrels.
- 4 laurierblaadjes.
- 2 prei of uien, grof gehakt.
- 4 dunne wortelen, in de lengte gehalveerd.
- 3 stengels bleekselderij, gehalveerd.
- Klein bosje verse tijm.
- Klein bosje verse peterselie.
