Good Catch gebruikt peulvruchten, bonen en algen om de smaak en textuur van echte tonijn na te bootsen, en het is verpakt in zakjes in plaats van blikjes. Het product is al twee jaar in de maak, zei mede-oprichter Chad Sarno. Er is een vangst. Good Catch verkoopt zijn 3,3-ounce alternatieve tonijnpakketten voor $ 5,99 in het hele land.