Pizza met ingrediënten van snijbiet, worst en mozzarella

Pizza met snijbiet, worst en mozzarella

• 2 eetlepels. extra vergine olijfolie.
• 2 Italiaanse worsten, omhulsels verwijderd.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 2 bosjes snijbiet, gehakt.
• koosjer zout.
• maïsmeel.
• 1 bal vers pizzadeeg (indien bevroren, zorg ervoor dat het ontdooid is)
• 4 Oz. verse mozzarella, in dunne plakjes gesneden.