Ingrediënten
- 1 pond bevroren pizzadeeg, ontdooid.
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 1/4 theelepel gehakte rozemarijn.
- 4 ons dun gesneden pancetta.
- 2 eetlepels vers citroensap.
- 4 grote eieren.
- 2 eetlepels vers geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas.
- Zout en versgemalen peper.