pionier vrouw broodpudding

Boozy Broodpudding:

1. 1 brood knapperig Italiaans brood of ander ambachtelijk brood.
2. 3 eieren.
3. 2 kopjes melk.
4. 1 kopje half en half.
5. 1 eetlepel vanille-extract.
6. 2 kopjes suiker.
7. ¼ kopje (½ stok) boter, gesmolten, plus meer voor de pan.
8. ½ kopje pecannoten.