Penne met ingrediënten van geroosterde Marsala-paddenstoelen

Ingrediënten

• 1 pond champignons, gehalveerd of in vieren gesneden, afhankelijk van de grootte.
• 2 eetlepels bakolie.
• 3/4 theelepel zout.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 1/4 kopje droge Marsala.
• 1/2 kopje ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• 1 eetlepel tomatenpuree.