Pecan Bundt Cake
- Taart:
- 2 eetlepels (28 gram) volledig plantaardig bakvet.
- 1 kop (113 gram) fijngehakte pecannoten.
- 1 kop (227 gram) ongezouten boter, verzacht.
- 1¾ kopjes (350 gram) kristalsuiker.
- 1 eetlepel vanille-extract.
- 4 grote eieren.
- 2¼ kopjes (281 gram) bloem voor alle doeleinden.