Pear-Cranberry Hand Pies ingrediënten

Ingrediënten

• 2 Bosc-peren (1 pond), geschild en in blokjes van 1/2-inch gesneden.
• 1/3 kopje plus 1 1/2 eetlepels suiker.
• 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden, plus meer om te bestuiven.
• 3/4 kopje verse of bevroren veenbessen.
• 1 snufje gemalen kruidnagel.
• 1 snufje kaneel.
• 1 snufje zout.
• Een pakket van 14 ounce koud, boterzacht bladerdeeg.