pindakaas icebox pie

Black Bottom Peanut Butter Icebox Pie

1. 1½ kop (150 gram) fijngemalen gezouten pretzels.
2. ¼ kopje (55 gram) stevig verpakte lichtbruine suiker.
3. ½ theelepel (1,5 gram) koosjer zout.
4. ½ kopje (113 gram) ongezouten boter, gesmolten.
5. 5 ons (150 gram) halfzoete chocolade, gehakt.
6. 3½ kopjes plus 2 eetlepels (870 gram) zware slagroom, verdeeld.