Ingrediënten
- 1 3/4 kopjes natriumarm kippenbouillon.
- 1/2 kopje water.
- 1 plakje spek, gehakt.
- 1 groot teentje knoflook, fijngehakt.
- 1/3 kopje Arborio-rijst.
- 1/3 kopje bevroren erwten.
- 2 eetlepels geraspte Parmigiano-Reggiano.
- 1 eetlepel ongezouten boter.