Ingrediënten
- 5 kopjes gehalveerde kleine pattypan squash (ongeveer 1-1 / 4 pond)
- 1 eetlepel olijfolie.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1/2 theelepel zout.
- 1/4 theelepel gedroogde oregano.
- 1/4 theelepel gedroogde tijm.
- 1/4 theelepel peper.
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt.