Parmezaanse kaas-polenta-gecoate kippenlevertjes met linzensalade ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond linzen (ongeveer 2 1/3 kopjes)
• 1 liter water.
• 1 ui, fijngehakt.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 2 3/4 theelepels zout.
• 2 1/2 eetlepels sherryazijn of wijnazijn.
• 1 1/2 theelepels Dijon-mosterd.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.