Paprika-Ancho Spice Rub-ingrediënten

Ingrediënten

• 1/3 kopje lichtbruine suiker.
• 1/4 kopje zoete paprika.
• 2 eetlepels koosjer zout.
• 1 eetlepel plus 1 theelepel ancho-chilipoeder.
• 1 eetlepel gedroogde oregano.
• 1 1/2 theelepels gemalen piment.
• 1 1/2 theelepels cayennepeper.
• 1 1/2 theelepels gemalen komijn.