Ingrediënten
- 1/4 kopje geschaafde amandelen.
- 2 New Yorkse stripsteaks (elk ongeveer 12 gram), kruiselings gehalveerd.
- 2 trossen bladspinazie (ongeveer 3/4 pond totaal) stengels verwijderd, goed gewassen.
- 1 kopje rode pitloze druiven, gehalveerd.
- 1 eetlepel balsamicoazijn.