4 eetlepels olijfolie of neutrale olie met een laag rookpunt zoals druivenpitolie zoals pinda of canola, verdeeld (geen extra vierge olijfolie) 1 1/2 kopjes dikke pizzasaus, zelfgemaakt of gekocht. 2 kopjes geraspte mozzarellakaas. 12-16 stuks pepperoni per pizza.