Pan Jus ingrediënten

Ingrediënten

1. 5 eetlepels boter.
2. 1/2 kopje gezeefde bloem.
3. 1 theelepel zout.
4. 1 theelepel peper.
5. 3 kopjes drippings van kalkoenvet afgeroomd van de bovenkant (of 3 kopjes bouillon uit blik)
6. plus.
7. 1 3/4 kopjes extra bouillon in blik of bottenbouillon *
8. 1-2 pakketten voorraad zie opmerking hieronder *