recept voor gerookte borst in de oven

Instructies

1. Maak een bakplaat klaar.
2. Snijd de borst indien nodig bij.
3. Smeer de borst in met mosterd en vloeibare rook.
4. Kruid het borststuk met het zoutmengsel.
5. Dek het borststuk af en zet het een nacht in de koelkast. ...
6. Verwarm de oven tot 300 ° F.. ...
7. Bedek het borststuk en kook gedurende 6 uur of tot het borststuk een temperatuur van 180 ° F heeft bereikt.