Nectarine Ondersteboven Cake-ingrediënten

Ingrediënten

1. 150 g boter, plus 50 g extra, op kamertemperatuur.
2. 2/3 kopje basterdsuiker, plus 1/4 kopje extra.
3. 1 kopje zelfrijzend bakmeel.
4. 1/4 kopje melk.
5. 1 theelepel vanille-extract.
6. 6 nectarines, geschild, gehalveerd, pit verwijderd.
7. 3 eieren.
8. Ingedikte room of ijs, om te serveren.