Ingrediënten
- 1/2 pond nectarines (ongeveer 4), in stukjes van 1/2-inch gesneden.
- 1 eetlepel vers citroensap.
- 1/4 kopje plus 2 theelepels kristalsuiker.
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor werkoppervlak.
- 1 eetlepel bakpoeder.
- 1/2 theelepel grof zout.
- 6 eetlepels koude ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden.