Lapetiteepicerievegan
Sauerbraten wordt beschouwd als een van de nationale gerechten van Duitsland en er zijn verschillende regionale variaties in Franken, Thüringen, Rijnland, Saarland, Silezië en Zwaben. Dit stoofvlees heeft wat tijd nodig om voor te bereiden, maar de resultaten, die vaak als zondags familiediner worden geserveerd, zijn het werk echt waard.
