Ingrediënten
- 4 theelepels droog mosterdpoeder.
- 4 theelepels water.
- 1/2 theelepel mirin.
- 1 1/2 theelepels natriumarme sojasaus.
- 3/4 theelepel suiker.
- 1/4 kopje koolzaadolie.
- 4 kippenborsthelften zonder vel, zonder botten (ongeveer 6 gram elk)
- Zout en versgemalen peper.