Mosterdgroenten en Zoete ui Bak ingrediënten

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie.
• 1 zoete ui (zoals Vidalia), gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• Grof zout en gemalen peper.
• 1 1/2 pond mosterdgroen (2 bosjes), stengels verwijderd, 1 inch kruislings in plakjes gesneden.
• 2 theelepels appelazijn.