Mozza Caprese
- 6 eetl. pijnboompitten.
- 2 eetlepels. fijngehakte knoflook.
- gehakte verse basilicum.
- gehakte verse bladpeterselie.
- 2 theelepels. koosjer zout.
- 1 c. olijfolie van goede kwaliteit.
- geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas.
- 2 eetlepels. vers citroensap.